丼 - 簡単レシピでうちごはん

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• 『牛丼の作り方』満足感にホッとする♪定番丼物の簡単美味しい作り方

　はやい！旨い！外せない一品♪『牛丼の作り方』　　本日の料理は、前回の記事でご紹介するとお伝えしていた、美味しい牛丼の作り方です。　牛肉と玉ねぎの旨味と、甘辛みのあるつゆの味わいで、ご飯がすすむ美味しい定番の丼物。　具材の方はシンプルに、牛肉(小間切れ)、玉ねぎと長ネギ(中心の部分)を使用しました。　また割り下の味の方ですが、ほんのりと甘みある上品な調味で仕上げてみました。　日本酒とみりんを煮切り、砂...

2014.07.12 [丼物]

• 『親子丼の作り方』超定番超シンプルに♪家庭で美味しい簡単な作り方

　定番シンプル！鶏もも肉を使った♪『親子丼の作り方』　　本日の料理は、定番の丼物のひとつ♪手軽で簡単な親子丼のレシピです。　親子丼は以前の記事でも、一度ご紹介した事がある料理ですが、(最後に以前の記事へのリンクあり)　今回ご紹介している親子丼と、だしの調味料や作り方が若干異なっています。　鶏肉は調理参考用の工程も載せていますが、※工程は行っても行わなくて。　基本定番の作り方なので、以前のレシピより若干...

2014.06.16 [丼物]

• やみつき絶品！『豚丼』簡単レシピ☆すき焼き風味の美味しい味付け♪

　ご飯がすすむ定番の一品！『豚丼』の美味しい作り方　　本日の料理は、豚ももバラ肉と厚揚げを使った、美味しい豚丼のレシピです。　すき焼き風味の特製豚丼のたれで、豚ももバラ肉・厚揚げ・長ネギを軽く煮焼きにし、　相性抜群のもみ海苔とネギを仕上げに添えて、美味しいバランスで仕上げました。　⇒※普通の豚バラ薄切りを使うと、ガッツリ丼になってしまいますので、　　今回ですとおススメは、ある程度の脂具合の"豚ももバ...

2014.03.01 [丼物]

• とろける味わい♪存在感！『親子丼』絶品旨うま♪簡単美味しい作り方

　本格アピール☆旨うまレシピ！『親子丼』 (つゆだくにしても美味♪)　　本日の料理は、丼物定番の美味しい一品のひとつ、『親子丼』のレシピです。　柔らかな鶏もも肉と、滑らかでしっかりとした味わいのだしを使って作ります。　溶き卵を口触りふんわりとした半熟加減で仕上げ、あったかご飯にサッとのせ♪　鶏肉・卵・玉ねぎや長ネギなどの、身近で手軽な材料で簡単に作れるのが魅力ですね。 　本日は味わいの肝になる調味料のバ...

2014.02.04 [丼物]

• 『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』レシピは簡単♪アレンジ特製サラダ☆

　口当たり軽やか♪とってもヘルシーな♪『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』　　本日の料理は、ヘルシーでおつまみ的な一品、豆腐の美味しいレシピです。　 　ちょうど本日は１２月２５日のクリスマス、スペシャルな料理の数々に舌鼓をされているのでは？ 　今回のメニューはあえて、豆腐を使ってヘルシーなサラダを作ってみました。 　ふわりと滑らかな豆腐の魅力と、清涼感ある野菜達のさっぱり感。　特製の旨だれと和えて、サッと簡...

2013.12.25 [{　豆腐料理　}]