『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』美味しいつくレポ有難うございます♪ - 簡単レシピでうちごはん

『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』美味しいつくレポ有難うございます♪


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ぽろりさんにつくレポいただいた♪『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』


 

本日は、以前からお世話になっていますぽろりさんに、つくレポいただいた料理のご紹介です。
このブログ以前ご紹介した、豆腐料理を作ってくださいました。有難うございます♪
⇒※以前の記事でも「ナポリタン」を、美味しそうに作ってくださいました。


他にも、新たに豆腐料理を一品思いついたので、料理を作った画像を載せているのですが、
今回記事内容を短くする為(ここ最近長い記事が多かったもので)、レシピの方を載せていません。
※前回出来なかったので、つくレポのお礼も遅くなってしまいごめんなさい<(_ _)>

また、もしレシピにご興味いただけると嬉しいのですが、
ご興味いただけた方は、コメント欄に「記事にして」や「作り方」など、
気軽にご連絡いただけると嬉しいです。あらためて記事にさせて頂きます(^▽^)

それではつくレポいただいた写真と、豆腐料理を一品ご紹介をしていきます。




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☆豆腐と涼感野菜の旨だれ和え☆


楽しいテンポで素敵なご紹介、
美味しそうに作っていただいた、ぽろりさんのブログ記事の写真です。
是非、こちらの記事をご覧いただければと思います。
⇒ 《


※レシピの方はこちら⇒から、以前の記事をご参照いただけます。
宜しければ是非こちらもご覧いただければと思います。
(近々新しい画像を追加・変更しておきます)


☆↓ 写真の献立に加えていただきました♪ ↓☆

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☆ミルフィーユ仕立ての豆腐料理を作ってみました☆



簡単に料理の説明ですが、
絹ごし豆腐、辛子明太子、鶏ささみ、きゅうりを材料に使ってミルフィーユ仕立てにしました。
添え物は木の芽、柚子の皮、かいわれに、甘辛く味付けしたきんぴらごぼうです。


味わい淡泊な豆腐ということもあり、
合わせる素材によって色々な味わい、彩りの変化を添えて楽しめるのもポイントです。
また、辛子明太子は薄皮を取り除き、最上段に配していますが、
盛り付けるお皿や添え物によって、配する層に変化をつけても面白いかなと思います。


ぽろりさん、美味しそうに作っていただき、
つくレポいただいたお蔭で一品思いつきました。有難うございます(^▽^)
(おもてなしや、お酒の肴にも使えそうです)

本日は、『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』のつくレポのお礼でした。


⇒ 『 ぽろり屋 』
楽しいノリとテンポ、美味しい料理で楽しい気分にさせてくれ、
晩酌を楽しめる料理もたくさん、過去記事も面白い記事たくさんですよ♪
是非一度、ご訪問などされてみてはいかがでしょうか。

 


最後までご覧いただき、有難うございました^^
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コメント
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No title

はじめまして
レシピブログからこちらに遊びに来ました。

これはいいですね、おつまみにもおかずにも
素敵な盛り付けに魅せられて
コメントさせていただきました

参考にさせて頂きます

アダマス(たけすけ)

2014-04-29 21:05 from アダマス (たけすけ)

はじめまして、アダマス(たけすけ)さん。

昨日はコメントいただき有難うございます^^

味はしっかりと感じられるのですが、
ヘルシーなので身体に優しい一品になったかもしれません。

有難うございます。参考にしていただけると嬉しいです(´∀`*)

2014-04-30 11:14 from 自宅料理人ひぃろ | Edit

ひぃろさん、こんにちは♪

なんと!初めにケーキかと思いきや豆腐に明太子ですか!
これは見た目といい、味といい良いオカズになりそうですね〜。おつまみにもなりますね。
間に鶏肉が入っているのも飽きがこなくてよさそうですね。
豆腐と涼感野菜の旨だれ和えもこれから暑くなってくる季節にはピッタリですね。

明太子はないので、涼感野菜の旨だれを今度作ってみたいです。
美味しそうなレシピ、ありがとうございます。^-^/

2014-05-01 08:07 from yoyo

こんにちは、yoyoさん。

有難うございます。そうなんですよ、良いお酒の肴にもなりましたよ(´∀`*)
ただ、ミルフィーユ仕立てにしたので、少しケーキっぽくなりました(笑)
また今度、材料を変えて作ってみようと思っています。

yoyoさんおられるそちらでは、明太子手に入れるの難しいですよね。
有難うございます♪これからもう少し、豆腐料理のバリエーションを増やしたいですね^^

2014-05-01 12:32 from 自宅料理人ひぃろ | Edit

No title

お豆腐がスイーツのようになって、素敵なおもてなし料理ですね。
コメント頂いたお豆腐とは、同じ食材を使っていても別物。
お豆腐は淡白なので、いろいろなチャレンジしたい食材ですがバリエーションがなくって。
勉強になります。♪

2014-05-01 13:50 from みなづき | Edit

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2014-05-01 16:53 from -

今晩は、みなづきさん。

作ってみたら、雰囲気が少しケーキっぽくなりました(笑)

有難うございます(´▽`*)
いえいえ、みなづきさんの料理の方が、色々と考えられていて参考になります。
普段の献立の参考にさせて頂いていますよ。

自分も豆腐料理のバリエーションは増やしていきたいですね、
豆腐料理はいつも簡単にサッと作ってしまって(笑)

2014-05-02 00:31 from 自宅料理人ひぃろ | Edit

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