魚 - 簡単レシピでうちごはん

• 便利で簡単 驚きの躍動感！魚の串打ち家庭で自慢 のぼり串と踊り串

　魚の串打ち 【のぼり串（ 登り串 ）と踊り串】　本日はレシピではありませんが、家庭でも簡単に出来る！　魚の串打ちの方法をふたつ、ご紹介したいと思います。　ひとつめは、『 のぼり串 』です。　釣った魚をその場でバーベキューにして食べたり、　家庭のグリル等で焼くのであれば、こちらの方が簡単です。　ふたつめは料理屋でよく見られる、『 踊り串 』　のぼり串よりもさらに躍動感のあるうねりを加えた打ち方です。　こ...

2013.07.01 [魚]