スペイン料理 - 簡単レシピでうちごはん

• 創作スペイン料理♪マグロとアボカドのガリシア風ミルフィーユ仕立て

　家庭で簡単カフェご飯『ガリシア風ミルフィーユ仕立て』　　本日の料理は、マグロとアボカドをミルフィーユ仕立てにしたメニューです。　マヨネーズをベースにし、赤パプリカを擦り入れた特製ソースをプラス、　甘い味付けが新鮮で、ほんのりと赤いソースがポイントになります。　ガリシアというのは、スペイン北西部に位置する自治州のひとつです。　大西洋とカンタブリア海に面する為、新鮮な魚介類を生かしたシンプルな料理が...

2013.09.05 [スペイン料理]